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Vale a pena investir em touros melhoradores?

Embrapa Gado de Corte simula situações com e sem ganho genético e faz balanço do custo-benefício da tecnologia na produção de bezerros

01/09/2016


Depreciação, sal mineral, aluguel de pasto e exame andrológico são alguns dos possíveis custos envolvidos na manutenção de um touro na fazenda. Mas até que ponto vale arcar com todos esses gastos e não adquirir animais melhoradores? Pesquisa feita pela Embrapa Gado de Corte com gado Nelore respondeu a essa pergunta por meio de simulações com valores atualizados para o ano de 2016.

Para a pesquisadora Thaís Basso, da Embrapa Gado de Corte, colocar na balança o custo-benefício é fundamental. “Por isso, calculamos o custo anual por touro na fazenda e o custo por prenhez”, diz. Este ano, para a praça de Campo Grande, foi feita estimativa com um animal de valor equivalente a 70@ de boi gordo (R$ 140/@), vida últil de 8 anos e 10% de ganho genético para uma fazenda de cria, recria e engorda com plantel de 1.000 vacas.

Feito o cálculo do custo, passamos ao cálculo do benefício – que é sentido no ganho de peso do bezerro à desmama. “Hoje sabemos que a média de peso à desmama de um bezerro filho de touro comum é de 180 kg para o macho e 165 kg para a fêmea”, afirma Thaís. Adquirindo um animal com 5% de ganho genético, os valores saltam para 200 kg e 180 kg, respectivamente. Já com 10% de ganho genético, como no exemplo citado, as médias são de 210 kg no caso do macho e 190 kg no caso da fêmea.

Extrapolando os ganhos para a nossa fazenda de 1.000 vacas, 80% de prenhez e relação touro-vaca 1:30 – que apresenta mortalidade de 3% entre os bezerros nascidos –, teria-se:

Total de bezerros nascidos: 800
Total de bezerros desmamados: 776
Preço do kg do bezerro: R$ 6
Diferença por bezerro com 10% de ganho genético: R$ 165
Total do benefício de bezerros desmamados com 10% de ganho genético: R$ 128.040

Aplicando o custo de R$ 1.921,57 para os 33 touros usados na estação de monta, o custo total com a sua manutenção anual na fazenda é de R$ 63.411,81.

“Então, podemos dizer que os investimentos na aquisição de touros são compensadores em função do ganho genético proporcionado”, explica a pesquisadora. Para fazer a melhor escolha pelos animais, ela recomenda ter em mente: desempenho na avaliação genética, tipo de plantel em que serão utilizados, número de vacas com que serão acasalados, tempo de permanência na fazenda e taxa de prenhez na fazenda.


OBS: Para completo entendimento da matéria, recomendamos que acesse o site da DBO para vizualização dos gráficos e tabelas.




Fonte: Marina Salles - Portal DBO / Embrapa



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